Брускеты - 32 штуки С креветками, с запечённой говядиной, со слабосоленой форелью, с сыром бри и карамелизированной грушей. Жюльены с грибами и курочкой- 12 шт Рулетики с говядиной Ремит и сырной начинкой- 12 шт Тарталетки- 36 шт С натуральной икрой, с форелью, с креветками Канапе- 24 шт. С форелью и огурчиком С говядиной, маслинами и черри
